Gevulde seitan met tomaat, basilicum en mozzarella
Ingrediënten
- 4 sneden seitan
- Bloem
- Olijfolie
- 1 teentje look
- Handvol basilicumblaadjes
- 1 tomaat, heel dun gesneden
- 1 bolletje mozzarella, in sneetjes
Bereiding
Snij een opening in de zijkant van de seitan.
Maak een pasta van de look, de basilicumblaadjes en een snuifje zout.
Besmeer de binnenkant van de seitan met dit mengsel, vul met een paar sneetjes tomaat en een sneetje mozzarella.
Tip
Er is ook een vegan mozzarella te krijgen, op basis van soja.
Producten
Dit is een recept met Maya seitan sneetjes.
Terug naar de recepten.