Gebakken Seitan met een zoete mosterdsaus

Ingrediënten

• 1 schijf seitan per persoon
• Bloem
• Olijfolie
• Mosterd
• Shoyu
• Tarwestroop

Bereiding

Haal de seitan door de bloem. Bak de seitan in een flinke scheut olie in de pan.

Meng de shoyu met mosterd, tarwestroop en water.

Wanneer de beide zijden van de seitan krokant gebakken zijn, overgiet je die met het mosterdmengsel. Laat nog 5 minuten verder sudderen.

Producten

Dit is een recept met Maya seitan sneetjes.

Terug naar de recepten.