Tempeh frais
Notre tempeh frais est fabriqué à base de fèves de soja jaune bio et a un léger goût de noix.
Ingrédients
Fèves de soja*, vinaigre de cidre*, ferment Rhizopus oryzae (riz, fèves de soja, culture Rhizopus)
*= bio certifié
Allergènes
Soja
Préparation
Notre tempeh est frais et non pasteurisé. Vous ne pouvez donc pas le consommer cru. Le tempeh frais doit toujours être chauffé. Cuisez-le au four dans l’huile à haute température ou faites-le frire.
Valeur nutritionnelle | par 100 g |
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Énergie | 695 kJ/167 kcal |
Graisses | 8,70 g |
dont saturés | 0,14 g |
Glucides | < 5,00 g |
dont sucres | < 0,70 g |
Protéines | 18,50 g |
Fibres alimentaires | 6,20 g |
Sel | < 0,50 g |
Vitamine B12 | 0,943 µg |
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